酒店为了能够提高自己的形象,展现自己公司的特点,很多酒店都会给员工统一定做工作服。目前的酒店制服包括很多种不同的类,例厨师工作服、服务员工作服、迎宾工作服等等,一套好的工作服讲求审美性、实用性,所以在定做酒店工作服的时候也是一件重要的事,下面就给大家说下酒店工作服的着装要求与管理有哪些。
首先,酒店应根据自己的实际情况和采购量挑选定做酒店工作服厂家,并针对厂家的实力、资质,服务经验,员工素质及生产设备做一个综合评估分析,但厂家也不是越大,越有实力就越好。首先必须具有丰富的酒店制服设计,生产和服务经验,其次,要知道厂家必须有足够的生产能力,保证酒店在规定时间尤其是开业庆典等特殊时间确保着装。
其次,合作厂商确认后,可与厂商召开洽商会议酒店方将采购要求与目的与厂家商讨,并要求厂商以专业水准解答疑问,提交策划,设计与服务方案,并不断修正,力求双方满意。不过,酒店方应避免的是,不可将个别管理者的个人喜好强加于厂商,影响到设计方案,厂商迹不可片面迎合部分高层管理的非专业建议。酒店工作服策划是一个系统工程,务求款式多变,整体协调。
双方在讨论方案时需注意这几个方面:岗位服务与所在场馆的和谐,员工级面料的耐磨耐洗性。各岗位服装的职位服务所求,管理层制服的稳重大方等。如厂商修正几次,仍不能令酒店方满意,酒店方应重新评估厂商资质,考虑更换厂商。
另外,方案确定后,尺码的确订与选择是一大难题,酒店应提出要求,监督审核厂商制定,酒店员工流动性大,普通员工不宜量身定做酒店工作服,在交给厂商生产后,变不可松懈,应派人随时抽查,是否按样生产,有无外发第二家生产等。这样,方能确保产品质量。 最后,售后服务质量也反映了厂商的整体水平,酒店方除严格检查货品质量外,还应根据酒店的特殊情况,提出售后服务要求。
以上就是小编为大家分享的酒店工作服的着装要求与管理,希望对大家有所帮助。酒店工作服要有档次,在力所能及的情况下选择好的衣料和设计剪裁。因为这样才能使穿着的人有自尊心,有崇高感。